最新的美国“福克斯新闻网”报道，刊出了美国综合与功能医学专家弗兰克·李普曼博士和美国美容营养师保拉·辛普森博士总结的“有助于赶走皱纹的食物”。这些食物包括三文鱼、绿叶菜、糙米、胡萝卜、绿茶和发酵食物。
1、三文鱼
李普曼博士表示，三文鱼是保持皮肤滋润的最佳食物之一，其富含的不饱和脂肪酸是保养皮肤的最关键营养素之一。其他富含健康脂肪的食物还有核桃、亚麻籽、橄榄油和鳄梨等。
2、绿叶菜
绿叶菜，例如：西兰花、甘蓝、菠菜和芥菜等。富含多种抗氧化剂和维生素，身体能更快吸收其营养，有助皮肤保湿，减少皱纹。
3、糙米
糙米含有植物保湿因子，有助于防皱。随着年龄的增大，表层皮肤逐渐变薄变弱，容易脱水和长皱纹，因此多吃糙米等粗粮有助于保护皮肤。
4、胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素，有助于更好地保护皮肤，抵抗皮肤老化。
5、绿茶
绿茶中富含的多酚类物质有抗击氧化和中和自由基的作用，有助于防止皮肤过早衰老。
6、发酵食物
发酵食物，例如：酸菜、泡菜、酸奶和发酵蔬菜等。含有丰富的益生菌，可调节消化，恢复肠道菌群平衡，令肌肤更健康有光泽。
总之，通过摄入以上这6类食物，可以由内而外地滋润皮肤，防止皮肤干燥和皱纹增长。
袁强博士-芳芳助理
